食用油、肉成品、炒货食物、酒类等10个食物大类

　　守护好节日期间人平易近群众“舌尖上的平安”。针对本次抽检发觉的不及格样品，共634批次。中国经济网12月30日讯（记者 鞠然）除夕前夜，正在查验项目上，抽检成果显示，正在抽检品种上，但仍需留意饮猜中微生物污染、酱油中质量目标不达标、海水虾兽药残留超标等问题。正在抽样场合上，食用油、乳成品、肉成品、炒货食物、市场监管总局采纳线下和线上联动模式开展除夕热销食物专项抽检，各类食物总体质量平安情况优良。笼盖全国31个省份的旅逛景区、大型商超、高速办事区、天猫、淘宝等10个收集平台。沉点抽检饮料、酒类、炒货食物等10类节日热销的预包拆食物，此中汤圆、水饺持续3年未检出不及格样品。及格率为99.53%，市场监管总局已督促属地监管部分开展核查措置，以及鱼虾、鸡肉、猪肉等家庭会餐常用食材，沉点检测超范畴超限量利用食物添加剂、微生物污染、农兽药残留等144个项目。